Soal Kecap

SOLUSI SAKIT MAAG on

Rabu, Agustus 12, 2015

Bismillahirrahmanirrahiim… 

Salam Sejahtera Bagi Seluruh Alam, Puji dan syukur hanya kepada Allah Pemilik Seluruh Nikmat. Shalawat dan salam yang setulus-tulusnya semoga senantiasa tercurah atas Nabi Agung Muhammad Rasulullah SAW, bagi keluarga dan sahabatnya yang mulia serta para pengikut Beliau yang setia sampai akhir jaman. Aamiin. 

Pembaca Blog Yang Setia, dimanapun kalian berada…

Alhamdulillah jika saat ini kalian sudah lebih baik dari kondisi kalian kemarin. Mungkin sekarang kalian sudah tidak sering lapar lagi, atau begahnya sudah jarang datang, atau kliyengannya sudah jarang muncul, bisa jadi yang dulu sering kesakitan di uluhati sekarang juga masih, namun hanya kadang-kadang saja munculnya itupun sudah tak begitu sakit…

Ah sudah banyak perubahanlah pokoknya. Setelah baca blog ini, setelah kalian sering mempraktekkan ilmu-ilmu maag yang ditulis di blog ini. Setelah kalian sering membaca artikel tentang tauhid dan cara mendekatkan diri kepada Allah, cara intrerospeksi diri agar cepat sembuh, dan berbagai hal tentang upaya kesembuhan akan sakit maag.

Ada satu hal yang membuat saya ternganga dan terharu. Ternyata diantara ratusan kalian pembaca blog ini yang menderita sakit maag yang menghubungi saya, sebagian besar sakit kalian disebabkan karena kurangnya perhatian keluarga. Kurangnya komunikasi keluarga, sehingga kalian rindu omong-omong, rindu bincang-bincang, bahkan rindu nasehat atau cerita seperti anak kecil.

Itu semua karena mungkin dilingkungan kalian tinggal, dalam keluarga kalian, kalian tak bisa omong-omong dari hati kehati, tak bisa bercanda, tak bisa curhat, tak bisa mengeluarkan pendapat, karena semua yang ada dalam keluarga kalian selalu menentang kalian, tak ada yang mengerti, tak ada yang sefaham, bahkan seperti orang asing saja atau musuh dalam selimut.

Wahai semua teman-teman sakit maag yang sangat saya sayangi.

Hidup jaman sekarang setiap orang dituntut dalam persaingan yang tinggi. Kalau tidak cepat tak akan dapat. Apalagi situasi ekonomi yang semakin tak menentu, naiknya bbm setiap kali, naiknya harga-harga yang sakkarepe dewe tanpa menenggang kemampuan konsumen. Banyaknya kaum monopolist yang terselubung. Ya Allah…membuat orang hidup banyak yang membabi buta dan lupa akan Tuhannya. 

Tuhan hanya disowani secara seremonial saja, sholat hanya basa-basi, ujud fisiknya sholat, tapi hati, ruhani serta jiwanya, entah kemana, mungkin memikirkan usahanya yang sulit berkembang, mungkin memikirkan atasan yang otoriter, mungkin memikirkan sakit yang sepertinya tak bakal sembuh, dan berbagai pemikiran yang tanpa ujung.

Hiruk pikuk kehidupan yang dituntut untuk saling berkompetisi, situasi kehidupan yang tak menentu, semakin memicu setiap individu menjadi individu yang egois, yang hanya mementingkan diri sendiri, blas tanpa menenggang kepentingan orang lain.

Dari banyak kalian yang menderita sakit maag itu, pada mengusulkan agar saya terus menulis soal tauhid. Loh ! ini blog sakit maag rek ! bukan blognya Pak Kyai yang bisa membahas soal tauhid dengan benar dan dengan kefahaman yang dalam. Inilah yang membuat saya sangat terharu dan bersyukur kepada Allah SWT. Ternyata banyak dari kalian yang RINDU akan Allah SWT. dan Rasulullah SAW. Bukannya meminta saya menulis artikel soal sakit maag, namun rindu akan tulisan-tulisan tauhid dari saya !

Semoga bagi kalian yang RINDU Allah SWT. dan rindu Rasulullah SAW. diberkahi oleh Allah SWT.dan mendapat syafaat Rasulullah SAW. Aamiin Ya Rabbal’alamiin…diampuni setiap dosanya dan mendapatkan karunia kesembuhan SEGERA. Aamiin.

Karena kerinduan akan Allah SWT.dan kepada Rasulullah SAW. justru itulah karunia yang tak terperi, yang insya Allah akan menyelamatkan dunia dan akherat kita. Sebab orang kalau sudah rindu pasti berupaya bagaimana untuk bisa bertemu dengan yang dirinduinya. Dan berusaha untuk menyenangkan hati yang dirinduinya, dan berusaha untuk menjaga perilakunya agar tidak mengecewakan yang dirinduinya. Iya kan ? Subhanallah…

Bagi kita yang beragama Islam, kerinduan kepada Allah SWT dan Rasulullah SAW adalah awal yang sangat baik bagi tercapainya kesempurnaan iman. Iman yang baik mendekatkan kita kepada kesembuhan sakit kita, merupakan solusi bagi terpecahkannya setiap problem yang kita hadapi, serta bisa mengurai setiap permasalahan yang memusingkan otak kita.

Ah apa iya bu Niniek ? Ya iya bangetlah teman. Wong saya sembuh awalnya juga dari kerinduan itu kok ? Silahkan baca artikel-artikel saya tentang interospeksi nanti kan ketemu.

Semua jalan menuju kesembuhan akan dibukakan pintunya oleh Allah SWT. Mungkin kalian akan mendapatkan info-info yang bagus. Mungkin kalian akan dipertemukan dengan seseorang yang bisa menunjukkan jalan kepada kesembuhan kalian. Bisa jadi kalian akan bertemu dengan obat yang cocok, makanan yang aman untuk sakit maag. Jadi segala hal yang menuju kearah kesembuhan maag kalian akan didekatkan kepada kalian. 

Jujur saya sampaikan kepada kalian, bahwa sebagian besar teman sakit maag yang menghubungi saya, dan menemukan blog ini adalah mereka yang sudah putus asa dengan sakitnya. Karena dengan berbagai upaya lahir dan batin mereka sudah mentok ! Untuk menghilangkan kejenuhan mereka, maka mereka berusaha untuk spekulasi mencari info di internet. Coba-coba, spekulasi, barangkali saja di internet ada info yang bagus untuk sakit maag.

Dan mereka berhasil menemukan blog ini bukannya dengan kebetulan ! Namun sebelumnya didahului dengan shalat hajat, shalat tahajjud dan berbagai ikhtiyar batin kepada Allah, memohon agar diberinya petunjuk jalan kesembuhan.

Alhamdulillah, banyak yang tanpa sengaja akhirnya menemukan blog ini. Blog yang sangat sederhana isinya namun penuh kejujuran penyampaian, tanpa misi visi yang neko-neko kecuali menyebarkan tentang kebaikan. Berbagi kabar kesembuhan, baik kesembuhan sakit fisik maupun sakit batin.

Banyak pujian yang datang dari mana-mana kepada saya. Banyak yang mengatakan saya ini banyak banget pahalanya karena ikhlas menolong orang lewat tulisan-tulisan saya di blog ini…Sms dibalas, telpon diangkat, orang bertanya dijawab dengan sabar. Waduuh bisa membuat saya jadi besar kepala nih !Sementara saya menulis dalam blog ini, mengalir saja. Apa yang ingin saya tulis ya lalu saya tulis. Bahkan tak  pernah terlintas sedikitpun soal pahala-pahala dan ganjaran ganjaran.

Mereka mengatakan bahwa berurusan dengan pengobatan online biasanya kalau sudah pesan dan obat sudah didapat maka tak ada komunikasi lagi antara penjual obat dengan pembelinya. Sms tak dibalas, boro-boro telpon mau mengangkat. Tidak seperti bu Niniek kata mereka. Jauuh bedanya. Itu kata mereka bukan kata saya. 

Siapa sih orang yang tak senang dipuji ? Saya juga seneng kok dipuji. Tapi itu dulu, masa lalu, ketika saya belum belajar mengenal Allah. Sekarang bagi saya pujian tak membuat saya berbangga hati, dan sebaliknya cacian tak membuat saya bersedih.

Bagi saya, hanya Allahlah yang berhak untuk dipuji serta dimuliakan, karena hakekatnya Allahlah Pemilik segala kebaikan. Jika saya senang dipuji. Bukan pujian itu sendiri yang mendatangkan kebahagiaan dihati saya, namun pengakuan dari orang lain, bahwa sisa hidup saya ini, alhamdulillah masih ada manfaatnya, itu saja.

Bahwa yang saya lakukan tak sia-sia, bahwa saya diijinkanNya untuk menabung kesucian selagi masih bisa. Dengan melayani kalian semua. Pembaca setia blog solusi sakit maag ini. Untuk sembuh dari sakit maag kalian.

Adapun ada yang memaki-maki, mengatakan ilmu saya ini ngawur dan lain sebagainya, itu adalah hak mereka, yang belum faham akan misi visi yang saya lakukan, bahwa saya ini sekedar berbagi tentang jalan menuju kesembuhan sakit saya, ialah maag, gerd dan anziety.
Jika seperti ini saya masih dicaci, saya juga mengucap alhamdulillah, dengan begini saya lalu mengerti kekurangan-kekurangan saya. Iya kan ?

Manusia bebas untuk berkehendak, berkarya serta melakukan sesuatu kebaikan. Yang dilarang adalah mencela, dan mencaci mencaci orang lain. 

Tidak berbuat apa-apa dan bisanya hanya menilai menilai dan menilai keburukan serta kekurangan orang lain, adalah kerugian hidup... Sehingga alhasil, ia akan banyak kehilangan waktu, otaknya penuh residu, dan meninggal dalam ketersesatan serta kerugian. Itulah kebanyakan kita sekarang ini.

Oh ya mau bahas soal kecap kok jadinya keluar yang seperti ini ya ? Ya itulah bu Niniek. Tak bisa mendikte dirinya sendiri. Maunya cerita soal kecap, namun ada yang mendesaknya untuk menyampaikan soal ini, ya menyerahlah, karena Dia yang menguasai hidup dan kehidupan saya, yang harus lebih saya utamakan, dan tak bisa saya tolak perintahNya. Hidup hanyalah semata menghamba dan mengabdi. Itupun kalau diterimaNya. Oleh karena itu berjuanglah kita untuk menjadi abdi atau hamba yang diterima. Hamba yang salih, yang taat dan tanpa pamrih kepada Tuannya.

Soal Kecap.

Kecap adalah makanan favourite atau kesukaan saya. Karena sejak kecil, jika makan tak ada lauknya ibu selalu memberi nasi dengan kecap, syukur-syukur ada krupuknya. Cukup sudah tak perlu bertanya yang lain.

Dari jaman kejaman, kecap merupakan produk yang digemari segala kalangan dan sepertinya takkan punah sepanjang jaman. Banyak variatif makanan yang menggunakan kecap sebagai pelengkap bumbunya. Semur kentang, bestik daging, pelengkap makan siomay, bakso dan soto, bubur, dan masih banyak lagi. Untuk teman makan nasipun juga enak, apalagi jika nasinya hangat.

Dulu, didaerah tempat tinggal saya, ketika saya masih kecil, ada ibu-ibu tetangga yang setiap hari membuat kecap. Semacam home industry. Namanya Bu Sastro, sehingga dipanggil Bu Sastro kecap, karena sehari-hari membuat kecap. Dan Bu Sastro ini membuatnya kecap tak banyak. Paling-paling hanya beberapa botol. Sehingga jika ada yang ingin membelinya, sering tak kebagian, harus menunggunya lagi berhari-hari.

Anehnya, walau peminatnya banyak, Bu Sastro ini tak mau menambah kuota produksinya. Ya hanya beberapa botol itulah. Mungkin karena usianya yang sudah sepuh, sudah enam puluhan tahun. Dan beliau tak mau mengangkat pegawai, itulah uniknya. 

Dulu, ketika memasak kecappun sepertinya sangat dirahasiakan. Memasaknya di sebuah rumah kecil yang dibangun terpisah dari rumah induknya yang demikian besar dan megah, bangunan jaman belanda. Pernah ketika saya diutus oleh Ibu untuk membeli kecapnya, beliau sedang memasak kecap dirumah kecil itu. Ketika saya mencari Bu Sastro dirumah kecil itu, melihat beliau dari sela-sela pintu yang setengah terbuka, sedang memasak kecap di sebuah wajan besar diatas tungku besar dengan kayu bakar.

Ketika bu Sastro melihat saya berada di pintu menanti bu Sastro keluar, dengan sangat tergopoh-gopoh Bu Sastro berdiri dari duduknya di dingklik kecil, menuju ke tempat saya berdiri didepan pintu. Saya pikir Bu Sastro tergopoh-gopoh menyongsong kedatangan saya, eh ternyata mengusir saya untuk segera pulang dan menjauh dari rumah kecilnya. ANEH ! Namun saya tetap menyampaikan amanah ibu bahwa saya diutus oleh ibu untuk membeli kecapnya.

Sambil mengusir saya, bu Sastro menjawab bahwa saya supaya kembali dua hari lagi jika ingin membeli kecapnya.

Benar juga. Dua hari lagi saya kembali, sudah ada kecap yang siap untuk saya bawa pulang. Dan saya disambutnya dengan sangat ramah, tanpa meminta maaf ketika dua hari yang lalu mengusir saya. Sepertinya tak ada sesuatu yang pernah terjadi. Bahwa ia kemarn menyakiti hati seorang anak kecil, ialah saya.

Kecap Bu Sastro sudah sangat terkenal didaerah dimana waktu kecil saya pernah tinggal. Rasanya enak sekali, khas dan bumbu kecapnya sangat merasuk. Asin dan manisnya sangat padu. Rasanya memang sangat khas. Kecap jaman sekarang, tak ada yang seenak kecap buatannya Bu Sastro. Kecap tradisional dan buatan tangan, bukan kecap keluaran pabrik.

Saya tak ingat persis apa saja bumbunya. Yang saya ingat gula merah, daun salam, garam, lengkuas, cengkeh, kemiri, daun jeruk purut, serai dan buah asam. Semua bumbu dilembutkan kecuali daun salam, lengkuas dan serai.

Pertama-tama kedelai biasa dan kedelai hitam direndam semalam, lalu direbus bersama bumbu-bumbu tersebut. Lama entah berapa jam hingga kedelainya hancur larut bersama bumbunya dan warnanya makin lama makin menghitam. Setelah kedelai hancur, lalu disimpan dalam tempayan yang ditutup dengan kain kasa putih entah maksudnya untuk apa hingga semalam atau dua malam. Untuk fermentasikah ? Entahlah…Yah..ini sekedar mengenang masa lalu tentang cara membuat kecap. Itupun lupa lupa ingat. Jadi jangan ditiru yah ? Cari saja infonya diinternet jika kalian ingin mencoba membuat kecap…

Soal Kecap Untuk Sakit Maag

Orang sakit maag memang selalu bingung jika mau makan. Bingung mencari makanan yang aman, yang nilai gizinya tinggi namun tidak bermasalah buat lambung. Bingung mencari variannya dan bingung juga cara masaknya…

Iklan: Kecap manis dengan dua kali fermentasi untuk hasil terbaik, menggunakan resep rahasia turun temurun.

Rp. 45.000,-
Harga sewaktu-waktu berubah tanpa pemberitahuan

Pesan Disini

Kecap sebenarnya cukup aman dimakan siapa saja. Artinya dari mulai anak kecil hingga usia dewasa boleh makan kecap. Namun bagi orang sakit maag, terutama yang uluhatnya sering terasa sakit, kecap tak bagus untuk dimakan karena lambung akan terasa perih. Mengapa ? Karena memasaknya dengan bumbu dari buah asem, sehingga inilah yang membuatnya terasa perih di lambung jika dikonsumsi.

Banyak orang mengatakan, bahwa kecap bernilai gizi tinggi. Itu mungkin benar, karena dibuat dari bahan kedelai yang terkenal bernutrisi komplit. Pantas saja anak yang dimasa kecilnya sering makan kecap, maka akan menjadi anak yang otaknya cerdas. Kami sekeluarga, dulu waktu kecil setiap hari lebih banyak makan kecapnya daripada makan dengan lauk yang lain. Bukan karena tahu kalau kecap itu gizinya tinggi, karena memang adanya hanya kecap sebagai teman lauk nasi. Tak ada lainnya lagi, baik sayur apalagi lauk !

Dan Alhamdulillah, kami bersaudara kemudian hari mempunyai otak yang gampang untuk berfikir, salah satunya mungkin karena tiap harinya lauknya adalah kecap.

Menurut pengalaman saya nih. Kecap cukup aman saya konsumsi ketika maag saya pada stadium awal. Artinya awal-awal ketika saya mulai kena sakit maag masih tak bermasalah makan dengan kecap. Ketika keluhan yang saya rasakan hanya mual, pening, dan perut terasa begah.

Namun ketika stadium sakit maag saya sudah stadium menengah dimana uluhati sering terasa sakit, perut sering keram, dada suka berdebar dan kepala juga kliyengan, maka jika saya makan dengan kecap, maka lambung akan terasa perih sekali seperti disayat-sayat, bahkan terkadang juga lalu diare.

Apalagi setelah saya berada pada stadium lanjut dimana seluruh tubuh sudah muncul berbagai keluhan, sehingga tak bisa berjalan, tak bisa bangun dari tempat tidur, yang bisa saya makan hanya bubur halus serta air madu saja, maka kecappun sama sekali tak bisa saya konsumsi. Perut akan kesakitan luar biasa dan bisa diikuti dengan keram.Itulah sekelumit pengalaman dengan kecap. Semoga ada manfaatnya bagi kalian semua.

Alhamdulillahirabbil’alamiin.

Salam Selalu,

Eyang Niniek SS

Labels: Makanan Pantang, Makanan Sakit Maag, Pengetahuan

Thanks for reading Soal Kecap. Please share...!